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Cocktails
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10€
Le classique Jamaïcain par excellence, rafraichissant à toute heure.
Rhum Bologne vieux, citron vert sucre de canne.
Essayez la version « Pays » avec du thym local et du miel ! (13€)
12€
Cocktail quasi-centenaire de la West-Coast, proposé dans sa version originale. Rhum Bologne blanc & vieux, triple sec, sirop de canne, citron vert.
13 €
Un long drink originaire des Bermudes, rafraîchissant et tonifiant. Rhum Bologne « New Old », citron vert, Ginger Beer.
6 €
L’élégance dans une flûte ! Bellini pêche, fruité et frais !
11 €
Vodka Eristoff, citron vert, GingerBeer.
11 €
Bombay Saphir citron vert, GingerBeer.
11 €
rhum Bologne blanc, citron vert, GingerBeer.
13€
Rhum Bologne blanc & vieux, jus frais du jour.
4,5€
Rhum Bologne blanc, quartier de citron, sucre de canne.
Version rhum vieux – 5€ / supplément miel 0,5€
17€
Un mariage réussi entre les fruits exotiques et la vanille, le tout réveillé par la vodka. Une pure décadence ! Vodka Eristoff infusée à la vanille, purée de maracuja et mangue, citron vert, sirop de vanille maison, shooter de champagne Rotschild brut.
14€
Cocktail incontournable ! Tequila Camino, jus de citron vert, et la déclicieuse liqueur d’orange Combier.
16€
Un cocktail péruvien à base d’eau de vie de vin, de sucre et de citron, le tout sublimé par le bitter « Tiki », un bitter dédié aux amateurs de saveurs caribéenes, aux notes d’agrumes épicées.
13€
Un gin sour, réhaussé ici par le doux parfum du Gin breton Mist, un gin floral qui met en valeur ce cockatil frais et herbacé grâce au basilic frais et au jus de citron vert !
15€
Les vertues du miel et du gingembre dans un cocktail tourbé et acidulé. Scotch William Lawson, Islay Caol Ila , miel, citron et gingembre frais.
15€
Un martini moderne, pour les amateurs de café et de rhum ! Café expresso, Rhum vieux New Old, miel, bitter chocolat