10€
Le classique Jamaïcain par excellence, rafraichissant à toute heure. Rhum Bologne vieux, citron vert sucre de canne.
13€
Cocktail quasi-centenaire de la West-Coast, proposé dans sa version originale. Rhum Bologne blanc & vieux, liqueur orange Combier, sirop d’orgeat, citron vert.
13 €
Un long drink originaire des Bermudes, rafraîchissant et tonifiant. Rhum Bologne « Dark Sail », citron vert, Ginger beer.
11 €
Un cokctail rafraîchissant avec du citron vert de la Ginger beer et de la glace pilée!
Au choix: Vodka Eristoff / Gin Bombay Saphir / Rhum Bologne blanc / Tequila Camino
13€
Rhum Bologne New Old infusé à la vanille & cannelle, jus frais du jour.
4,5€
Rhum Bologne blanc, quartier de citron, sucre de canne – 5cl – Double 10cl à 8,5€!
Version rhum vieux – 5,5€ les 5cl – Double 10cl à 10€!
9€
Un punch à la banane de qualité, de la maison Longueteau, servi sur glace. (12cl)
14€
Un mariage réussi entre les fruits exotiques et la vanille, le tout réveillé par la vodka. Une pure décadence ! Vodka Eristoff infusée à la vanille, purée de maracuja, citron vert, sirop de vanille maison, shooter de champagne Rotschild brut.
12€
Notre basil smash revisité: Gin Bombay Dry, basilic frais, jus de citron vert, sirop de combava maison.
14€
Cocktail incontournable: Tequila Camino, jus de citron vert et triple sec.
Option Mezcal ! 15€
15€
Un gin sour, réhaussé ici par le doux parfum du Gin breton Mist, un gin floral qui met en valeur ce cocktail frais et herbacé grâce à la menthe et au jus de citron vert !
13€
Les vertues du miel et du gingembre dans un cocktail tourbé et acidulé. Scotch William Lawson, Islay Caol Ila , miel, citron sirop de gingembre maison et gingembre frais.
11€
Un martini moderne, pour les amateurs de café et de rhum ! Café expresso, liqueur de café, vodka Eristoff, sucre de canne, bitter chocolat.
Essayez la version péyi ! Rhum vieux Bologne Old Black Cane, miel, liqueur de café et bitter tonka ! 14€
10€
Incontournable cocktail! La version classique est proposée ici, avec du Gin Bombay Sapphir, et du vermouth de la maison Martini. Essayez également la version Péyi avec le rhum vieux infusé aux piments, ou encore la version plus exotique avec le Mezcal (+2€)