Food

MIDI

12h
-
14h30

12h
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14h30

Food

Midi

Le Burger « classique »

22€

Steak haché Charolais 150g, sauce cheddar, bacon, mayonnaise maison, cornichons, oignons frits, salade verte, tomate et pain boulanger. Accompagné de frites maison.

Option végétarienne ! 21€

Le Burger du moment

22€

Steack de marlin d’ici mi cuit, oignons frits, salade, tomate, sauce tartare maison et pain boulanger aux céréales. Accompagné de frites maison.

 

Burger du pêcheur

24€

Steak de thon pêché au large juste saisi, fondue de poivrons maison, cornichons, compotée d’oignons, salade verte, tomate, sauce tartare maison et pain boulanger aux céréales. Accompagné de frites maison

Smash Burger

19.5€

Steack de boeuf (90g) façon « smash », sauce cheddar, oignons frits , cornichons, salade verte, pain brioché du boulanger, accompagné de frites maison.

Notre Crevette Roll

24€50

Crevettes, cream cheese aux crevettes, petite salade de chou blanc, servi dans un pain viennois, avec des frites maison.

Chatrou snacké

27€

Chatrou snacké à la plancha, servi avec une sauce chimichurri et des frites maison.

Fish & Chips

24€

Loup Caraïbes croustillant, accompagné d’une sauce tartare et frites maison.

Calamard en tempura

29€

Calamard géant pêché au large, façon « fish&chips », servi avec des frites maison et une sauce tartare maison.

Steak de poisson

25€

Steak de thon mi-cuit, accompagné d’une sauce aux poivre maison et frites maison. 

Tataki de poisson

23€

Tataki de thazard, accompagné d’une sauce aigre douce, salade, oignons frits et frites maison. 

Carpaccio de Thazard

18€

Thazard d’ici, sauce vierge à la mangue, crème de safran et coriandre, servi avec des frites maison. (Pour les petites faims)

Ceviche de poisson

22€

Marlin cru et mariné au citron, épices créoles et maïs. Servi avec des frites maison. (Pour les petites faims)

Tartare de poisson

23€

Thon cru et mariné, truffe et parmesan servi avec des frites maison. (Pour les petites faims)

Notre Lobster Roll

28€

Pain viennois, creamcheese à la crevette, langouste fraiche, herbes fraîches, servi avec des frites maison.

Wrap de poulet

17€

Poulet pané , salade, tomate, choux, mayonnaise maison, le tout roulé dans une galette de blé. Accompagné de frites maison.

Wrap de crevettes

20€

Crevettes “black tiger », salade, tomate, choux, mayonnaise maison, le tout roulé dans une galette de blé. Accompagné de frites maison.

Salade Thaï

21€

Crevettes « black tiger », émincé de choux blanc et rouge, carottes, cristophine, courgette, papaye, poivrons, cacahuètes, nouilles de riz, coriandre, épices d’ici, le tout réhaussé par une sauce thaï pimentée ! (Option Végétarienne sans crevettes)

Salade Cesar

16€

Salade romaine, parmesan, croutons à l’ail, oeuf dur, tomate, sauce césar maison. (Pour les Végétariens)

Salade Club

18€

Salade, tomate, oeuf dur, parmesan, filet de poulet pané et bacon avec une vinaigrette maison.

Pour les enfants...

14€

Petit fish & chips ou steak haché accompagné de frites maison et d’un sirop menthe, grenadine, rose ou orgeat. 

Origine des viandes : France 🇫🇷
Origine des poissons et produits de la mer : Guadeloupe 🇬🇵
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