Drinks

COCKTAILS SIGNATURES

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Cocktails Signatures

Le Daikiwi

13€

Le daïquiri revisité par Léonie : kiwi frais, purée de kiwi, sirop de vanille maison, du citron vert et du rhum blanc Bologne. Fruité et original !

Le Curcuma Daïkiri

11€

Twist du Daïkiri classique avec du sirop ed curcuma maison.

Le Nut's Sour

16€

Twist de l’amaretto sour! La fameuse liqueur de Noisette bretonne Awen Nature sublime ce sour doux et gourmand, relevé par un bitter chocolat.

Gin Carrey

16€

Gin Bombay Bramble infusé aux fruits rouges, sirop de groseille pays maison, bitter pamplemousse, citron vert et tonic.  

Exotic Spritz

13€

Le Spritz à la mode Antillaise! Martini Fiero, liqueur St Germain, Martini Prosecco, jus de mangue, purée de passion et tonic ! 

La Caravelle

12€

La création inspirée des aventures de Marco Polo : du martini blanc pour l’Italie, du Gin Anglais Bombay Dry, de la cardamome, du citron vert et de la purée de Litchi pour l’Asie. Acidulé et parfumé, bon voyage !

Secret Garden

13€

Gin Bombay Dry, concombre, coriandre fraîche, citron vert et sirop de combava maison. Servi sur glace pilée, frais et herbacé!

Sparkling Flowers​

17€

L’élégance dans une flûte: Liqueur St Germain, sirop de rose, champagne Rotschild Brut.

Spicy Negroni ​

9€

Un grand classique, ici revisité avec notre touche locale: du rhum vieux Bologne infusé au piment et épices. Sec et détonnant !

Kill Bill

10€

Rhum Bologne vieux infusé aux piment et aux épices, Liqueur Saint Germain, sirop de groseille pays maison. Délicieusement piquant !

La dame Coco

14€

Un punch coco revisité par Léonie, Rhum Bologne vieux, sirop de vanille maison, lait de coco à la vanille, cardamome et bitter Tonka. Un déclicieux cocktail dessert, servi sur glace pilée ! 

L'elixyr

14€

Chartreuse Jaune, Vodka Eristoff, menthe, citron, sirop d’orgeat et eau de concombre. Servi sur glace pilée ! Rafraîchissant et original ! Supplément GreyGoose 5€

Shooters dégustation

25€

6 shooters (5cl) originaux créés par Betty. Une formule inédite à partager en fin de repas!

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