Food - TAPAS

SOIR

12h
-
14h30

18h
-
21h30

Food - TAPAS

SOIR

Tapas

Accras de Morue

7€

Servi par 6, avec une sauce créole.

Crêpes de poisson

10€

La spécialité des Saintes ! Servies par deux avec une sauce créole maison.

Rillettes de poisson

8€

Daurade, mayonnaise maison à l’aneth.

Petite Salade du Jour

5€

Salade et crudités, vinaigrette maison.

Tapenade

5€

Tapenade d’olives vertes, anchois, huile d’olive, ail et basilic.

Oeufs mayonnaise

6€

Oeufs mayonnaise maison, harenka

Fish Stick

10€

Thazard en tempura, servi avec une sauce tartare maison.

Patatas Bravas

6€

Pomme de terre rissolée, sauce salsa picante.

Tagliatelles de carottes

5€

Carottes au cumin, fêta rôtie au miel, cacahuètes grillées.

Toasts de Marlin fumé

9€

Creamcheese façon tsatziki, marlin fumé, aneth, servi par trois.

Tartare de poisson

10€

Tartare de Thon, pamesan et herbes fraiches.

Ceviche de poisson

9€

Marlin mariné au citron, épices créoles.

Tartare de boeuf

14€

Boeuf, cornichons, câpres, épices créoles, moutarde, parmesan.

Crevettes en persillade

10€

Cassolette de crevettes en persillade et son huile piquante.

Croque Monsieur à la truffe

15€

Pain de mie garni de jambon blanc, bechamel truffée maison, reblochon.

Cassolette de Calamar

10€

Calamar, chorizo et citron vert.

« CornDog »

10€

Saucisse de Strasbourg panée, moutarde, ketchup (servies par deux).

Mini Burger

10€

rSteak haché, tomate, cheddar et salade verte, chips de serrano, mayonnaise maison.

Samoussas au Boeuf

8€

Samoussa maison au boeuf , cheddar et épices créoles. Servi par 4.

Camembert rôti au four

21€

Camembert au miel cuit au four, servi avec des patatas bravas.

Côte de boeuf à partager

10,50€/
100G

Côte de boeuf fraiche origine France découpée par nos soin, façon « tagliata », tomates cerises confites, pignons, parmesan, roquette fraîche et balsamique, servi avec des patatas bravas. 

Origine des viandes : France 🇫🇷
Origine des poissons et produits de la mer : Guadeloupe 🇬🇵
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